枣庄台儿庄区76家校园食堂、12家养老机构食堂全部实现“互联网+明厨亮灶”

齐鲁网·闪电新闻5月(yuè)29日(rì)讯 5月29日下午，枣庄市台儿庄区政府新闻办举行“强化消费维权促进(cùjìn)放心消费环境建设”新闻发布会。台儿庄区市场监管局党组成员、副局长褚宏波，区综合检验(jiǎnyàn)检测中心副主任王安东，区市场监管局消保工作室主任吴成刚，区市场监管局质量标准工作室副主任李仁同出席发布会并回答记者提问(tíwèn)。 王安东介绍说，近年来，台儿庄区市场监管局按照上级安排部署并结合全区实际，扎实开展食品(shípǐn)安全监管工作，不断提升食品安全社会共治水平，营造(yíngzào)放心消费环境(huánjìng)。 持续推进食品生产企业“三标行动(xíngdòng)”“清洁厨房”三年行动、小餐饮规范提升(tíshēng)、连锁餐饮排查整治、景区及景区周边食品安全规范提升、大中型餐饮质量(zhìliàng)安全提升行动等，督促全区食品生产经营市场主体切实履行(lǚxíng)食品安全主体责任(zérèn)，强化经营者主体责任意识，不断巩固食品安全区创建成果。 在开展食品安全日常监管的同时，聚焦“校园(xiàoyuán)餐”、校园周边、肉及肉类(ròulèi)制品、农村假冒伪劣食品等政府关怀、群众关切、社会关注的重点领域(lǐngyù)、关键环节大力实施专项整治，加大执法办案力度，今年以来共立案处罚食品安全案件38起，依法公示行政处罚信息，有力(yǒulì)震慑食品领域违法犯罪行为(xíngwéi)。 突出抽检结果利用，充分发挥食品安全“监督抽检”的靶向作用，对抽检发现的普遍性问题，组织农业农村、卫健(wèijiàn)、公安、行政执法等(děng)部门召开风险会商会议，形成(xíngchéng)监管执法合力(hélì)，不断推动全区食品安全全面向好。 加大宣传(xuānchuán)力度，营造(yíngzào)良好食品安全社会共治氛围。近年来，不断丰富315宣传、全省食品安全宣传周等活动的形式和(hé)内容；定期发布食品安全“红黑榜(hónghēibǎng)”，鼓励先进鞭策后进；扎实开展“食品安全你点我检 服务惠民生”活动，按照群众(qúnzhòng)需求开展监督抽检；全区76家校园食堂、12家养老机构食堂全部实现“互联网+明厨亮灶”。 闪电新闻记者 李永文(lǐyǒngwén) 报道