从“一茶一包”到“轻饮轻食” 奈雪的茶讲新故事

    本报讯 （记者梁傲男）6月25日，奈雪(nàixuě)的(de)茶控股有限公司（以下简称(jiǎnchēng)“奈雪”）举办“2025健康升级发布会”，奈雪联合新华网、农业农村部食物与营养发展研究所及百位专业营养师共同发起鲜果(xiānguǒ)茶“不加糖天然营养＋”计划。遵循该计划中(zhōng)“营养食材+新鲜现制(xiànzhì)+低卡控糖”的轻养健康公式，奈雪推出系列轻饮轻食产品。

    此举不仅是奈雪健康升级(shēngjí)的重要(zhòngyào)实践，更标志着新茶饮行业从(cóng)“减糖控糖”正式迈入“天然营养(yíngyǎng)+”的5.0轻养低负担时代。新华网副总裁侯大伟、农业农村部食物与营养发展研究所所长王凤忠、中国营养学会党委书记丁钢强及百位营养师代表出席发布会并共同(gòngtóng)见证新茶饮5.0轻养低负担时代的革新时刻。

    奈雪全维度品牌(pǐnpái)升级

    定义茶饮5.0轻养(qīngyǎng)低负担时代

    该计划倡导依据(yījù)《中国居民膳食营养素参考(cānkǎo)摄入量（2023版）》标准(biāozhǔn)，积极践行《中国居民膳食指南（2022）》的(de)“平衡膳食宝塔”理念。遵循“营养食材+新鲜现制+低卡控糖”的轻养健康公式(gōngshì)，奈雪重磅推出系列轻饮(qīngyǐn)轻食产品，每款产品选用至少3种绿色食材，确保每一款产品都能为消费者补充3种以上关键营养元素。

    此次健康升级(shēngjí)标志着奈雪迈向全生态价值(jiàzhí)重构(zhònggòu)——产品层面，正式发布鲜果茶“不加糖天然营养＋”计划；品牌视觉全面(quánmiàn)焕新，雪花图案轻盈(qīngyíng)灵动，融合“N自然、A艺术、I想象”核心价值；奈雪Green轻食店在北上广深落地30余家，提供全时段健康饮食。

    一系列健康(jiànkāng)升级的动作，也得到了市场的积极反馈，奈雪5月店均订单(dìngdān)量同比增长(zēngzhǎng)35%，同店同比增长28%。“五一”假期，奈雪部分门店(méndiàn)订单量环比增长超300%，与外卖平台合作的“闪购”活动上线24小时订单量同比增长超200%。端午、六一双节(jié)期间(qījiān)，奈雪全国门店销售额持续攀升，多家门店订单量环比增长480%。

    百位营养师(yíngyǎngshī)助阵

    奈雪创新(chuàngxīn)推出“轻养鲜果茶”

    围绕着鲜果(xiānguǒ)茶“不加糖天然营养＋”计划内容，奈雪的茶重磅推出(tuīchū)多款轻养鲜果茶。

    如蔬果酸奶昔系列中的66颗蓝莓桑葚酸奶昔，加入蓝莓、桑葚、树莓、千亿活菌(huójūn)酸奶多款营养食材，营养师认为“桑葚和蓝莓中的花青素(huāqīngsù)具有抗氧化作用，能(néng)缓解视疲劳、促进免疫调节。配合酸奶摄入可促进花青素吸收，酸奶中的益生菌调节肠道(chángdào)菌群、补充蛋白质(dànbáizhì)，双效协同助力健康”。而超能牛油果酸奶昔中富含的营养元素也被拆解认证，“千亿活菌酸奶能提供丰富(fēngfù)的蛋白质和钙(gài)，大量活性益生菌可调节肠道菌群。牛油果和奇亚籽提供膳食中极易缺乏(quēfá)的Ome-ga-9和Omega-3脂肪酸，搭配膳食纤维丰富的燕麦可延缓餐后血糖上升(shàngshēng)。”

    每日(měirì)蔬果(shūguǒ)瓶中霸榜销冠的(de)瘦瘦小绿瓶、畅畅小绿瓶则通过鲜果与羽衣甘蓝的风味搭配，充分释放营养元素。“羽衣甘蓝中丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动，调节肠道菌群并助力维持消化系统健康，还可延缓糖分和脂肪(zhīfáng)吸收、增强饱腹感”，“油柑和杨桃富含维生素C，可增强人体免疫力并促进伤口愈合，作为强抗氧化剂，能清除自由基延缓细胞(xìbāo)衰老(shuāilǎo)，还可促进铁吸收及维护(wéihù)皮肤、血管等组织健康。”

    政策引导与(yǔ)消费需求共振

    奈雪高维破解健康课题(kètí)

    随着《健康中国行动（2019-2030年）》等系列政策文件相继发布，国民健康意识显著增强(zēngqiáng)。消费者对现制茶(chá)饮的需求正发生深刻(shēnkè)变革，更加注重饮品的营养健康属性——不仅追求“减糖”，更渴望茶饮能富含更多(duō)天然营养成分。

    奈雪此次联合新华网、农业农村部食物与营养发展研究所，携手百位专业营养师，共同发起鲜果茶“不加糖天然营养＋”计划，正是对消费者需求(xūqiú)变化的精准捕捉(bǔzhuō)，也是对国家政策导向(dǎoxiàng)的积极响应，为推动行业向更高质量、更健康(jiànkāng)的方向发展，注入了强大动力。

    从2015年开创(kāichuàng)“茶(chá)饮+软欧包”健康(jiànkāng)模式，到首创不加糖鲜果茶，再到以“不加糖天然营养＋”计划(jìhuà)引领新茶饮5.0轻养低负担时代，奈雪始终以“健康”为品牌基因。此次联合权威机构的革新实践，不仅是产品矩阵的升级，更是从减糖控糖迈入(màirù)“天然营养+”的行业认知革命，为新茶饮行业树立了健康化转型标杆。

    农业农村部食物与营养发展研究所所长王凤忠表示(biǎoshì)，奈雪的健康实践正“推动茶饮行业成为国民(guómín)健康素养提升的重要载体”。中国(zhōngguó)营养学会党委书记丁钢强则(qiángzé)表示：“奈雪的健康升级(shēngjí)为整个茶饮行业起到积极(jījí)示范作用”。新华网副总裁侯大伟表示：“当健康成为品牌底层代码，奈雪正在定义茶饮行业的未来形态——这是一场关于国民健康的价值重构。”