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2025四川国际美酒博览会前瞻:绵竹“农文酒旅”绘就千亿白酒新图景

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2025四川国际美酒博览会前瞻:绵竹“农文酒旅”绘就千亿白酒新图景

2025四川国际美酒博览会前瞻:绵竹“农文酒旅”绘就千亿白酒新图景

封面新闻记者 伍勇(wǔyǒng) 摄影报道 6月10日上午,在(zài)2025四川国际美酒博览会开幕前夕,全国20余家主流媒体齐聚四川德阳绵竹,深入(shēnrù)探访川酒绵竹产区“农文酒(nóngwénjiǔ)旅”深度融合的创新路径与丰硕成果。 第一站媒体一行来到了剑南春大唐国酒生态园二期酿酒工程项目,博览会期间,这里将(jiāng)举行开酿(kāiniàng)大典。走进崭新的酿酒车间,现代化酿造景象跃然眼前,工人们(men)在现代化机械的辅助下,熟练地进行润粮、蒸粮、摊晾拌曲、堆积发酵、入窖发酵等工序,浓浓的酒香扑面而来(pūmiànérlái)。 剑南春(jiànnánchūn)大唐国酒生态园二期酿酒工程项目 据介绍,这座总投资16.67亿元的省级重点(shěngjízhòngdiǎn)项目,承载着绵竹白酒产区冲击“千亿级”目标的雄心。项目建成后(hòu),将新增3-5万吨优质曲酒年(nián)产能和2.5万吨储能(chǔnéng),助力(zhùlì)“再造一个剑南春”。同时,它将为绵竹带来每年超百亿的工业产值和20亿税收,显著提升产区规模竞争力。 据绵竹市酒类产业发展局相关负责人介绍,该项目(xiàngmù)引入了机械化生产线和数字化管理系统,正加速(jiāsù)向智慧酒企转型。其龙头(lóngtóu)效应将辐射整个产区,激发中小酒企活力,并吸引包装、物流等(děng)上下游配套企业集聚,在绵竹打造出“原粮—酿造—包装—物流”一体化的完整白酒(báijiǔ)产业链条。 在全力推进剑南春大唐国酒生态园二期项目的同时,绵竹还加快酒业集团“三大基地”(总部基地、智能酿造中心、10万吨原酒储能)建设。优化“项目秘书”服务机制,保障要素(yàosù)供给,重点(zhòngdiǎn)扶持东圣、丰淳(fēngchún)等“腰部”企业技改扩能(kuònéng),实现产能效益双提升。 在东圣酒业的(de)展厅,一款(yīkuǎn)以绵竹年画(niánhuà)为特色的“中华年画酒”吸引了采访团的注意。这款酒在酒瓶的设计(shèjì)中,将传统年画元素融入现代插画设计,以“看得见的文化”策略,成功打破了白酒消费的年龄圈层壁垒。 “这款酒在布鲁塞尔烈性酒大奖赛上被评为‘国际金奖(jīnjiǎng)’,还被列入了绵竹市非物质文化遗产名录。”东圣酒业相关负责人介绍(jièshào)道。 近年来,绵竹产区以“农文酒旅”深度(shēndù)融合为核心引擎,多措并举打造“酒香画境”农文旅(nóngwénlǚ)融合发展区,深挖(shēnwā)文化底蕴,系统梳理“绵竹酒”千年历史,编撰《史籍文献中的绵竹酒》等丛书,为产区注入(zhùrù)厚重文化基因。 此外(cǐwài),绵竹活化民俗体验(tǐyàn),创新打造“打酒节”、“诗酒节”等特色民俗活动;构建体验场景,打造两条省级旅游(lǚyóu)精品线路,加快建设酒庄、酒村(jiǔcūn)。九龙镇棚花村集酒庄与体验中心于一体的“绵竹酒”文化村,正成为绵竹“农文酒旅”深度融合的“新样板”。 随着白酒行业进入(jìnrù)新一轮结构产业调整期,市场竞争愈发激烈,坚持创新驱动、实现(shíxiàn)融合发展已成为酒企实现高质量发展的重要抓手。绵竹以多元融合为路径(lùjìng),积极培育增长新引擎,以剑南老街、特色酒村等为载体(zàitǐ),精心打造酒文旅融合精品线路,让“产业+文旅”相互赋能(fùnéng)。 美酒飘香,动能澎湃。绵竹,这座浸润着千年酒香的城市,正以清晰的路径和坚实的步伐(bùfá),向着“千亿”目标(mùbiāo)全速迈进。
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